冻干机板层是冻干机的重要结构件，通常用板层面积来确定冻干机的型号，是冻干机的重要参数。按板层上下面板与筋条的焊接方式不同，可以将板层命名为塞焊板层、C型钩子焊板层、钎焊板层以及储能电阻焊板层，目前这4种板层是市场上用的比较多的。

冻干机在芦荟冻干粉加工应用，可以保存营养成分同时曾强在常温下的稳定性，使芦荟冻干粉的制品扩大应用于食品、美容、保健、医药等领域，提供芦荟的利用价值。目前冻干机已广泛在生物制品冻干、医药冻干、中药材冻干、化妆品冻干和益生菌冻干等研发和加工使用。

真空冻干机安装需注意哪些：

1.真空泵通过真空耐压管与主机连接，两端使用标准快速夹具。卡箍配有橡胶密封圈。连接前，在密封圈上涂上适量的真空润滑脂，然后将两端的卡箍夹紧。

2.主机右侧板上方安装有一个“主电源”插座，电源线一端插入，另一端接带电电源。真空泵的另一个电源插座安装在“主电源”一侧，插入真空泵的电源线即可。

3.请详细阅读真空泵的“操作手册”，检查真空泵并确保真空泵油已加满。不要无油运行，油位不应低于油镜的中心线。

4.冷阱上方的O型密封圈应保持清洁，使用前可均匀涂上一层真空油脂。

冻干机的物料降温和补水器（冷阱）制冷一般通过同一套压缩机制冷系统来实现。压缩机自身的冷却方式有风冷和水冷两种，一般大型冻干机会采用冷却水池循环水结合水冷冷凝器来进行冷却。小型冻干机基本采用风冷的方式就可以。

清洗水的使用相对来讲是短时间伴随高流量的，因此在公共设施设计期间需要将其耗量进行充分考虑。应注意的是，CIP不太可能向冻干机系统注入足够的热量以实现CIP后的干燥，因此CIP之后通常依靠SIP时的蒸汽能量完成箱体的终干燥。